2018年11月12日 星期一

삼겹살 먹고 싶다. 好想吃韓式五花肉


삼겹살 먹고 싶다.

 好想吃韓式五花肉

 어렸을 때 가장 먹고 싶었던 고기는 아마 삼겹살이 아닐까 싶다. 어느 한 날 저녁 때 가족이랑 같이 삼겹살 먹으면 내 마음이 저절로 즐거워진다. 특히 삼겹살을 고추장 또는 참기름에 찍어서 상추에 싸서 먹는 걸 생각하면 군침이 절로 돈다. 그래 맞다. 어렸을 때 가장 먹고 싶었던 고기가 바로 삼겹살이다. 흔히 한국 사람들이 즐기는 돼지고기라면 열에 아홉은 삼겹살을 떠올릴 것이다. 왜냐하면 그 부위는 단순히 입맛에 맞을 뿐만 아니라 가격이 저렴하기 때문이다. 그렇다면 우리는 어떻게 해서 삼겹살을 먹게 되었는가? 삼겹살이 이토록 맛있는 부위가 된 것은 무엇인가?

中文翻譯:小時候,曾經想吃的肉搞不好是五花肉。某天,跟家人一起去吃五花肉的話,我的心情就自然而然的高興起來,尤其是一想到把蘸上辣醬或芝麻油的五花肉包在生菜(萵苣)就吃,我就流口水。對了,沒錯。小時候最想吃的部位就是五花肉。通常我們一談到韓國人最愛吃的豬肉部位,九成一定會想到五花肉。因為那個部位不但符合我們的口味,而且其價格很低廉。那麼我們為何吃五花肉?五花肉如何算是如此好吃的部位?


 까마득히 먼 옛날, 한반도에는 이미 돼지고기를 먹는 풍습이 있었다. 그러나 그때에는 양념구이를 먹는 것이었지 삼겹살을 먹는 것이 아니었다. 사실 삼겹살을 먹는 게 유행이 되었던 건 20세기부터이다. 삼겹살이 유행하게 된 계기에 대해서 명확한 설이 없다. 그 중 널리 알려진 설은 1980년대 강원도 탄광촌의 광부들이 기름기 있는 고기를 먹으면 먼지가 씻겨 나가겠지 하면서 먹었던 것이다.

很久很久以前,韓半島已有吃豬肉的風俗。然而當時人們吃的是烤醬肉,而不是吃五花肉。其實,吃五花肉流行起來的時期才是20世紀以後。關於五花肉流行起來的契機,我們毫無明確的說明,其中最普遍的說明為「1980年代江原道礦村的礦工因相信吃油膩的肉會可以清洗塵土而吃五花肉」。

 실제로 황사가 올 때 삼겹살을 먹으면 더 좋다고 뉴스에서 보도된 적이 있다. 황사가 불면 삼겹살 소비량이 증가한다는 속설이 있기 때문이다. 그러나 삼겹살이 폐진증을 예방한다는 충분한 의학적 근거가 있지 않다. 대신에 삼겹살이 가래 생성에 도움을 주어 기도를 깨끗하게 유지할 수 있는 효능이 있다.

實際上,根據新聞報導,黃沙塵暴吹來時,吃五花肉對身體很好。因為有種黃沙一吹來,五花肉的消費量會增加的說法。不過五花肉可幫助預防廢塵病的充分醫學根據不存在。五花肉卻有有助於形成痰液的功效,以保持氣管乾淨。

 2018년 기준으로는 그렇게 딱히 저렴한 고기는 아니다. 그런데 1990년대까지만 해도 상당히 저렴해서 서민들의 가장 대표적인 단백질 공급원이었다.

以2018年為基期,五花肉不至於算是低廉的肉。可是在1990年代,它算是非常低廉的肉,也曾經是韓國庶民最具代表性的蛋白質供應來源。

 이외로 외국인들도 좋아한다. 특히 베이컨을 좋아하는 외국인이라면 더 환장할 것이다. 이는 삼겹살과 베이컨이 같은 부위로 만들어지기 때문이다.

連外國人都喜歡吃五花肉。尤其是喜歡吃培根的外國人,更喜歡吃它。那是因為五花肉和培根是用同一個部位來製造的。

1111

1111


11월 11일은 빼빼로 데이 입니다.
11月11號是光棍節~ㅜㅜ
1111對我們來說很特別,是因為那一天是為了紀念單身漢而設立的紀念日。當然那天絕對不是法定假日,但是孤單寂寞的人也許會喜歡那一天。幸好,中華圈有光棍節,但是假如這裡是韓國的話,光棍絕對不會開心的。因為韓國的1111是빼빼로 데이,如果你身邊沒有情人,你一定會更孤單的。

為何1111定為韓國Pepero day?
Pepero是韓日公司Lotte上市的一種細條的巧克力棒,受全國民眾歡迎的韓國零食之一。那種巧克力棒是與眾不同的餅乾,其形狀很像細條的棒子,讓我們聯想到1111! 而且沾上巧克力,顯出甜蜜的巧克力口味。到了2010年代,Pepero的口味多樣化了,有的是巧克力加上杏仁、有的是白巧克力、有的是榛果口味等等。有的餅乾真的很像菸,所以在學生時代,我買來這樣的餅乾之後,帶到學校就假裝抽菸。我真的忘不了那時候抽到的巧克力跟榛果口味ㄏㄏㄏ。沒錯,那一天對我們這些天真的孩子來說是很有趣的一天。但是我知曉那一天的背後之後,這個餅乾毀掉了我的童年,我再也不是童心未泯的孩子了。

PEPERO day的起源是商業化?

在韓國有種說法說,1111設定為Pepero day是樂天公司的行銷策略。由於這種行銷策略,Pepero Day引起了廣泛的爭議。因為那天沒錢買不起餅乾的小孩很容易被欺負或孤立,結果很傷心。那麼Pepero Day到底是從何而來的?
根據調查,那個活動起源於一間女子高級中學,當時學生們為了希望減肥而把Pepero當作禮物,送給朋友們。從此以後,1111的活動流行起來。樂天企業得知這一點後,實行一個行銷策略,在1111前幾天打關於Pepero的廣告,強調1111那一天要準備PEPERO餅乾,可以送給情侶、家人和朋友。

其實在韓國1111是農業人之日。而且第一次世界大戰結束的日子也是1111!

2018年11月11日 星期日

Se vi volas paroli Anglan lingvon, vi facilece lernas Esperanton? Is that easy to learn Esperanto, if you're good at English?

Inter Angla lingvo kaj Esperanto estas multaj samaj vortoj. Ekzemple, la vorto "sama" estas "same" en Angla lingvo. Kaj Persono kaj person estas simila.

給我 Cơm Sườn Nướng , 我要買單,這個多少錢?[越南語會話]

給我 Cơm Sườn Nướng , 我要買單,這個多少錢?[越南語會話]Cơm Sườn Nướng주세요~ 계산할게요, 이거 얼마에요?(베트남어 회화)



11月8日(星期四)晚上,一位新住民姊姊陪我和她的學生一起去越南餐廳,教我們如何用越南文來點餐。她先教我們每道越南料理的越南名稱。以下是越南料理菜單。
11월 8일(목요일) 저녁, 한 신주민 누나가 나와 학생들과 함께 베트남 식당에 데려가주었다. 거기서 베트남어로 어떻게 주문하는 지도 가르쳐줬다. 먼저 우리에게 베트남 요리의 베트남어 이름을 가르쳐 주었다. 다음은 베트남 요리 메뉴이다.

點餐方法/ 주문 방법:

E.g: Chô tôi một điá (Cơm Sườn Nướng)v

追加

+
và một lỳ Cà phê sữa đá

Heo: 豬、돼지
那天我們三個人都點了同一道料理/그날 우린 모두 같은 요리를 주문했다-

Cơm Sườn Nướng(烤排骨飯/껌 스언 느엉: 베트남식 돼지갈비 요리)

況且我加點煉乳咖啡,在喝咖啡之前,要耐心等待,等到冰塊融化。 게다가 난 추가로 연유 커피를 주문했다. 마시기 전에 먼저 인내심을 갖고 얼음이 녹을 때까지 기다려야 한다.
喝完之後,煉乳咖啡的味道很甜蜜
 다 마시고 나서 연유커피는 너무 달콤했다.

如果想要喝冰的咖啡,要用越語來說Cà phê sữa đá, sữa đá是冰的意思,相反的,熱是nóng。찬 커피를 마시려면, 베트남어로 Cà phê sữa đá라고 말해야 한다. sữa đá는 '차다'라는 뜻이다. 반대로 뜨겁다는 nóng이다.

2018年11月8日 星期四

Mia Esperanta rakonto


Mia Esperanta rakonto

1. Rakontu iomete pri kiel vi esperantiĝis
2. Kie vi estis kaj kion vi faris antaŭ de veni al Tajvano?
3. Kiel estas via sperto uzante esperanton por trovi samideanojn en Tajvano?
4. Kiel vi uzas esperanton ĉiutage?
5. Kion vi volas celi per esperanton?

Saluton! Mia nomo estas Cako Hanbido kaj estas persono kiu sxatas lerni kaj studi multajn lingvon. Mi estis en Koreo kaj studis klasikan cxinan lingvon antaux de veni al Tajvano. Mi lernas Esperanton cxirkaux unu monaton. Mi rekontis unu amigon en Taojvano. Li venis el Indonesio kaj li viris ke en la mondo estas facila kaj utila lingvo, gxi estas Esperanto. Tiutempe Mi ne sciis, sed komencis lerni gxin. Post mi lernas Esperanton, mi scias ke gxi estas tre utila. Ekzemple, mi iris al librejo de Taipeio, kaj rigardis unu libron skrivita en Franca lingvo. Mi tre comprenas gxian avaron. Mi fartas bone cxar mi povis trovi samideanojn en Tajvano, kaj mi pensas ke gxi estas bona sperto por praktiki Esperanton. Mi lernas Esperanton tra lernu.com kaj Esperanto libro cxiutage. Mi estos fama Esperantisto kaj volos 

2018年11月7日 星期三

어려운 한국어 정리하기한국어 문체


어려운 한국어 정리하기한국어 문체
很難的韓文文體整理
我來稍微整理一下
격식체
비격식체
존댓말
아주높임
하십시오체
두루높임
해요체
예사높임
하오체
낮춤말
예사낮춤
하게체
두루낮춤
해체(반말)
아주낮춤
해라체

大家都說韓文很難,沒錯,因韓文有很多種表現,尤其是有很多種文體。今天我來稍微幫忙大家整理一下韓文的文體。通常大家都知道韓文有敬語和半語,卻不知道正式與非正式。해요체是敬語,해체是半語,是我們常見的表現,但這兩個都是非正式的說法。正式說法的敬語하십시오체;半語해라체

반말
존댓말
해라체
하십시오체
하오체
하게체
해요
하다/한다
합니다
하오
하게
이에요
-이다
입니다
이오
이게
(용언)-/
-아요/어요
-
-습니다/-니다
해 용법(用法)
평서문(平句)
1. 나 지금 밥 해.
2. 저 지금 밥 해요.
3. 나는 지금 밥을 한다(하다)
4. 저는 지금 밥을 합니다.

意思:我現在做飯。
의문문
1.   너 지금 밥 해?
2.   지금 밥 해요?
3.   너 지금 밥 하냐/?
4.   지금 밥을 합니까?
청유형
1.   지금 (나랑) 밥하자
명령문
1.   지금 밥 해.
2.   지금 밥 하세요.
3.   지금 밥 해라.
4.   지금 합 하십시오.
야 용법
평서문
1.   난 학생이야
2.   전 학생이에요.
3.   난 학생이다.
4.   저는 학생입니다.

意思:我是學生。
의문문
1.   넌 학생이야?
2.   학생이에요?
3.   넌 학생이니?
4.   학생입니까?

意思:是學生
-/아 용법
평서문
1. 철수는 착해
2. 철수는 착해요.
3. 철수는 착하다.
4. 철수는 착합니다.

意思:哲秀很好。
의문문
1.   철수는 착해?
2.   철수는 착해요?
3.   철수는 착하니/?
4.   철수는 착합니까?

意思:哲秀很好
먹다.
1.   사과를 먹어
2.   사과를 먹어요.
3.   사과를 먹다
4.   사과를 먹습니다

意思:(我)吃蘋果
通常韓文句子可以省略主詞,比如說,如果邊吃蘋果邊聊天時,可以說:「사과를 먹어요.」。

사과를 먹다.사과를 먹는다
前者是書面語,字典或書寫時可用,但是說話時不能這樣用,一定要改成:사과를 먹는다


의문문
1.    사과를 먹어
2.    사과를 먹어요
3.    사과를 먹니
4.    사과를 먹습니까

意思:吃蘋果

입다
1.    옷을 입어
2.    옷을 입어요
3.    옷을 입다
4.    옷을 입습니다
의문문
1.    옷을 입어
2.    옷을 입어
3.    옷을 입니
4.    옷을 입습니까
명령문
1.    옷을 입어
2.    옷을 입으세요
3.    옷을 입는다
    옷을 입으시기 바랍니다
通常韓文的句子越長越尊敬!
命令的時候,韓文的穿衣服有很多種說法,其中最有禮貌的句子比較常。
可以這樣分析

(衣服)+(置至受詞後面之助詞)+(穿)(語尾)+()세요(請).
= 옷을 입으세요.

(衣服)+(置至受詞後面之助詞)+(穿)(語尾)+(//-)시기+바라(願)()니다.

한국어 정식 표현 문체 정리
韓文正式表現文體整理
-/()니다.
韓文以思蜜達而聞名。但是沒學過韓文的人隨便亂講,比如說,저는 현민습니다.
韓文母語者一看到這句子,就看得出來說這句話的人一定是外國人。저는 현민입니다才對,?因這跟韓文文體有關。
입니다-이다的正式文體,而이다是中文的"是"。
하다+()니다합니다.

가다+()니다갑니다.

보다+()니다봅니다.

얼리다+()니다얼립니다.

등등(等等)
以上-()니다有一定的規則,如:放在前面的謂語( 용언/用言:動詞、形容詞)的最後一字,不管母音是什不得有尾音(如:받다받습니다. 받니다(x)),但是也有例外,如,길다-깁니다.

其餘的謂語後面一定要加-습니다.
예를 들면/例如

먹다먹습니다.

입다입습니다.

잡다잡습니다.

이렇게 하면 이해되시죠?
這樣就理解得了